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이탈리아 남부 여행 part 1 (나폴리, 아말피) 7년 전 어학연수 시절 이탈리아를 처음 여행했고 그당시 이탈리아 남부를 당일치기로 짧게 여행했었다. 이탈리아 남부는 그 어느도시보다 아름다웠고 다음번엔 반드시 사랑하는 사람과 오롯이 이탈리아 남부만 즐기는 여행을 오리라 마음 먹었다. 파트너와 7년간 연애하며 가보지 않은 나라위주로 여행하다보니 이탈리아 남부는 작년 10월이 되서야 다녀올 수 있게 되었다. 약 11일간의 일정으로 다녀온 이탈리아 남부는 변함없이 아름다웠다. 이탈리아 남부지역으로 바로 들어가기위해서는 나폴리공항을 이용해야만 했다. 그리고 차렌트없이 살레르노 - 아말피 - 포지타노 - 카프리섬은 페리로 이동하기로 결정했다. 사실 차렌트를 했었느나 이탈리아동료의 말림으로 캔슬했다. (이탈리아 남부는 치안도 매우 안좋으며 운전스타일도 매우 험하다.. 더보기

일주일간의 메뉴 기록 파트너 재택근무가 7월까지 연장되었다!! 아침 점심 저녁을 집에서 해결해야 하는 상황이지만 집순이 집돌이한테는 길어지는 쿼런틴이 한편으로는 너무 좋다. 통근시간이없으니 자연스럽게 수면시간도 길어지고 조금 더 긴 저녁시간을 함께 할 수 있다. 전반적으로 생활이 더 여유롭다. 그래서인지 서로 날카로워질일이 생겨도 서로 한 발 물러서는 여유도 갖게 되었다. 물론 조금 더 길어진 저녁시간 덕분에 우리의 저녁메뉴도 조금씩 다양해지고 있다. :) 시금치 처리용으로만든 키쉬.. 시금치 처리한다고 너무 많이 넣어 시금치향이 너무 많이 났던ㅠㅠ 당분간 시금치는 안사는걸로 ㅎㅎㅎ내생에 처음 만들어본 김밥?롤?이다. 김밥이 풀리지 않아 다행이었다. 김밥 마는법은 연습좀 해야할듯하다..엉성엉성 굴소스가 들어가면 맛이 없을 수.. 더보기

올 해 첫 바베큐 개시 !! 코로나로 올해 모든 휴가계획은 전부 취소했다 한국 방문도 내년으로 미루기로 결정했다.. 흑흑 그나마 다행인 것은 올해 네덜란드 여름 날씨가 꽤 좋다는 것 :) 멀리 여행 갈 수는 없지만 파트너와 집 주변 곳곳을 자전거로 탐색하는 재미가 쏠쏠하다 ! 그리고 오늘 드디어 올해 첫 바베큐를 개시했다. 남부 이태리처럼 쨍한 여름은 아니지만 길어진 햇살과 시원한? 아니 조금 찬바람이지만 바람 덕분에 바베큐불씨가 주는 따뜻함을 즐길 수 있었다.: 일인일스테이크와 구운감자 그리고 샐러드그린어니언과 머스타드를 추가한 사워크림소스, 약간의 방울토마토 냄새맡은 페퍼도 밖으로 나왔다 차콜 부족으로 불씨가 약해 익히는데 애좀 먹었지만 너무나 맛있었던 금욜 저녁식사다 👍🏻👍🏻 날씨가 요즘만 같으면 매일매일 바베큐 할 수 있을듯.. 더보기

고양이와 함께하는 새벽맞이 제 반려묘 페퍼를 소개 합니다. :) 페퍼는 왼쪽 회색고양이고요 옆에는 페퍼누나 고양이랍니다. 지난 발렌타인데이가 페퍼 1살되는 생일이었답니다. 아가아가했던 모습이 그립네요. 어렸을때부터 왕성한 식욕을 보이더니, 지금은 약간의 다이어트가 필요한 성묘가 되었어요. 다이어트 시작 한 이후로, 새벽마다 제게 박치기를하고 깨물며 이른 아침밥을 달라고 냐옹냐옹 합니다. 반려묘는 사람과 다르기에 고양이에 맞는 다이어트를 해야해요. 단기간에 무리한 다이어트를 할 경우 냥이 신장에 무리가 올 수 있으니, 최소 반년은 잡고 느린다이어트를 해야한다고 하네요. 오늘도 저희집 왕 페퍼를 위해 이른 새벽에 일어나게 되었어요. 네덜란드는 아직 해도 안뜬 새벽이지만... 귀염귀염한 아코팔로터스에 간단한 아침 챙겨먹고 하루를.. 더보기

카이보예센 목각인형 구입기 재작년 네덜란드에 우리집을 사게되었다! 네덜란드에 정착한 이후로 계속 살고 있는 도시에 우리집 장만이라니 !!:) 집 장만 이후 갖고 싶은 인테리어템들이 자꾸만 늘어난다.. 매주 인테리어품에대한 새 정보를 업뎃 해주는 노르딕네스트라는 웹사이트 접속하면 기본 한시간은 시간 가는줄 모르고 쇼핑을하게된다 동시에 내 스트레스도 풀리고 :) 최근 우리집에 들인 목각인형 원숭이와 코끼리! 원숭이야 워낙 유명해서 인스타에서도 많이 봤던 제품이고 코끼리는 새로 나온 디자인이다 작지만 아주 섬세하다 눈코입 팔다리 움직임까지당분간 원숭이를 코끼리에 태워 일단 거실 탁상램 두는 걸로 결정! 더보기

간단 볼로네제 소스만들기 우리집 단골 메뉴 :) 한국에서 살때는 볼로네제파스타는 거들떠 보지도 않았다... 맛있는 해산물 파스타가 많으니깐.. ㅋㅋ 하지만 나는 해산물파 파트너는 완전 고기파... 볼레네제파스타는 파트너 최애 가정식 메뉴라 자주 해먹는 메뉴이다. 엄마가 대량생산했던 카레처럼 대량생산 해 두면 여기저기 (라자냐, 핫도그..) 잘쓰인다. 먼저 재료부터 준비 :) [재료 : 4-5인분 기준] 시중에 파는 기본 토마토 소스 700g (토마토 소스가 아니라 홀토마토캔 사도 되나 집에 쟁여둔 토마토소스가 많아 이번엔 기본토마토소스로 만들었어요.) 토마토페이스트 2tsp 레드와인 혹은 화이트와인 (단맛이 높은 와인만 아니면 괜찮아요) 간 소고기 500g 베이컨 125g 샐러리 3-4 줄기 작은 당근 1개 마늘 4개 (작은.. 더보기

네덜란드 생활 중 자주쓰는 어플 정리 첫번째 어플은 음식배달 어플! 대표적인 어플이 Thuisbezorgd 인 것 같아요. Deliveroo 나 Uber Eats 도 사용하는데 레스토랑 리스트와 배송비가 좀 차이가 있어요. 네덜란드 교통 어플입니다. 대중교통 관련 정보는 요기 9292 에서 빠르게 확인 가능하답니다. 교통어플 넘버 2 Uber 로 인해 네덜란드 택시비가 많이 저렴해졌지만... 그래도 타유럽국가나 한국에 비하면 너무 비싸죠..ㅜㅜ VIAVAN 은 Uber 보다 저렴하며 택시 공유 서비스를 제공하는 어플이예요. 아직까지는 암스테르담에서만 서비스가 가능하다고 합니다. 저도 친구 소개로 깔았으나, 암스테르담에 나갈일이 자주 있지 않아 아직 써본적은 없네요 ㅎㅎ 교통어플 넘버 3 네덜란드 기차 가격 어마 무시하죠.... 더보기

바나나향이 가득한 바나나초코머핀 네덜란드도 코로나 확진자수가 줄고 있기는 하나, 아직도 한국에 비하면 높은편.. 마스크 구하기도 어려워 장보기는 온라인배송으로 해결 하고 있다..흑흑 다행히도 이제 한달에 8개 마스크를 집에서 받을 수 있게 되어 너무나 기쁘다 !! 온라인 배송 시, 포장비용이며 배송비용이며 한국에 비하면 플러스 되는 항목이 너무 많아, 한번에 대량구매하고 있는데 이번에 바나나를 너무 많이 사버렸다 :) 딸기바나나스무디를 만들고 난 이후에도 바나나 4개가 남았다... 베이킹 직행 ! 오늘 베이킹 메뉴는 바나나 초코 머핀입니다 ! 잘익은 왕바나나 2개 or 중간사이즈 바나나 3개 - 240g 정도 밀가루 220g 설탕 100g 갈색설탕 1 테이블수푼 - 토핑용 시나몬가루 1 티스푼 베이킹소다 1 티스푼 소금 1/2 티스푼 .. 더보기

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